第20节

啦！”

    “好好好，依你!”萧凌宇赶紧放慢动作，跟着那小子的动作一点点的调和。

    萧竹萱看大部分都发消息说调和完了，只有个别一些失败的，就让跟着成功的好友置换一些，等直播结束之后看回放学习。

    “接下来做牛rou丸，火锅的灵魂!

    看，这么一大块，放在结实案板上，找两个趁手的木棒就这么敲打。”

    象征性敲打两次，萧竹萱就用施了个术法让两根木棍自己捶打。

    “这个小术法很简单，你们可以试试，但期间要把里面的筋膜挑出来，看就是这个一根一根的，挑出来口感才更好。

    已经弄明白的发个会，我就接着下一步了哦!”

    [会!]

    [会!]

    ……

    看着无数的会字刷屏的直播间，萧竹萱感慨不愧是我南灵山弟子!

    “还是牛rou，不知道你们买到比较嫩的rou了吗？看这样用竖刀切断纹理之后放到容器里，加入蛋清腌制是为了牛rou更嫩滑。”

    “哦，对了，你们别忘了挑筋膜，我没挑是因为我有帮手。”

    说着镜头给到离瑾烨，让大家看离瑾烨挑的细致。

    顾千盼的寝殿外，顾千盼催促道：“江林枫你快挑啊，看你拿来的什么rou，怎么都是筋膜呀！”

    “盼盼你别急啊，我打两个蛋清进去就挑，你别上手省得伤了你。”

    萧竹萱这边又把豚rou的皮扒了下来洗干净切末放葱姜大料花椒水熬煮。

    “今日准备还是不充足，皮冻改天出个视频，可以直接吃的，这个也可以直接吃，但是样子不好。

    接下来处理濑尿虾，掐头去尾