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见人都回到工作岗位上,他才又迈向甜点区。 由於甜点本身制作起来不仅需要一定技术,更是讲究时机点,因此他仅是站在一旁瞧瞧同仁的动作,不打算cHa手。 但…… 他可没忘记自己是为了什麽,而反常的亲力亲为。 左思右想了下,他前去打开甜点专用冰箱,拿出前几日刚进的新鲜覆盆子。 再从甜点橱柜中迳自取出一小锅、一搅拌勺及一包上白糖。 将所有用具及覆盆子稍微洗净擦拭过後,於中央料理桌上找了个空间与白糖摆在一起。 准备就绪,他看了看玫瑰sE的覆盆子,纤长的睫毛眨了眨,蓦然又动身从甜点柜里拎出一磅秤和一斗勺。 利用一勺测量上白糖的克数,再转头打量了下锅中覆盆子的数量後,他缓缓的倒入两勺。 待到出水之时,他将整锅提起,择了一瓦斯炉置於其上,开火熬煮。 过程中,他手劲轻巧的以搅拌勺徐徐搅拌。 尽管他的专业并非甜点这块,但搅拌避免黏锅这点知识还是有的。 搅着搅着,他又不住想起昨晚,暗自失了神;直到甜点师傅前来提醒,他才发现果酱早已大量冒泡、成浓稠状,已是可以熄火的地步了。 今日的主厨特餐甜点是柠檬塔。 他特地选择了同样酸甜综合的覆盆子果酱酌盘添sE,交代服务生送给D2的「那人」作为专属招待。 ——表面上说是招待,实际上只有他自己和品嚐的陆先生能清楚,这更